Speisekarte

Suppen

Waldpilzsuppe

3,90 €

Mediterrane Tomatensuppe
mit Basilikumpesto

3,90 €

Vorspeisen

Bunt gemischter Salat
 mit Hausgemachten Dressing

3,80 €

Folienkartoffeln mit Kräuterquark
Salatgarnitur

7,60 €

Gebackener Camenbert
mit Ananas und Heidelbeercreme

7,90 €

Salat der Saison

mit Schafskäse und Oliven

8,80 €

Regionale Empfehlung der Harzer Küche

Hackerkrautsuppe
Hackfleischsuppe mit Sauerkraut

3,90 €

Harzer Würzfleisch
im Näpfchen mit Käse überbacken und Toast

5,40 €

gebackener Harzkäse an Salat der Saison
mit hausgemachtem Dressing und Sauerteigbrot

7,40 €

Hasselfelder Schnitzel

Schweinerückensteak mit einer Creme aus Harzkäse, Kräutern und Zwiebeln,

dazu Röstis und ein kleiner Salat

14,60 €

Harzer Blaubeerschmandschnitzel
Schweineschnitzel, Blaubeerschmand mit Schierker Feuerstein und Käse überbacken, kartoffelkroketten, Salatteller

14,60 €

Hausgemachte Eisbeinsülze,

mit Remoulade und Bratkartoffeln

9,900 €

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